Todo lo que consumimos, incluida la comida, tiene un impacto ambiental y casi siempre climático. Pero no todos los alimentos tienen el mismo.

Con esto en mente, ¿sabes qué deberías tener en cuenta para que tu dieta sea más sostenible?

Este ha sido el primer año completo en el que en nuestras oficinas centrales de Madrid hemos contado con autoabastecimiento de energía limpia.

Instalación de autoconsumo solar en Triodos Bank

En 12 meses hemos evitado 21,37 toneladas de emisiones de CO₂, lo que además supone un ahorro de energía y económico. Tú también puedes hacerlo.

Las alternativas de consumo consciente son diversas y, afortunadamente, cada vez más numerosas. Muy pronto, Madrid contará con el primer supermercado cooperativo de gran formato y enfoque de consumo consciente del país. Te explicamos lo que es y la diferencia que supone.

Un cambio de modelo

Los supermercados cooperativos cuentan con una base de socios-propietarios con poder de decisión. Además, habitualmente optan por ofrecer productos ecológicos y de proximidad.

En este sentido, sin dejar de pagar un importe justo a los productores, reducen en lo posible los precios de venta al público. Cada socio dedica unas horas al mes a trabajar en el establecimiento, lo que disminuye los gastos laborales y, por tanto, habilita margen para ofrecer precios más asequibles.

¿Sabes que ayudar a los demás tiene incluso beneficios para tu salud? Según un estudio de la Universidad de Michigan con una muestra de 10.000 personas, colaborar con actividades altruistas como el voluntariado alarga la vida, porque liberamos la hormona oxitocina y reducimos el estrés.

Los investigadores sostienen que estos efectos se producen exclusivamente cuando hacemos algo por los demás y no se detectan en actividades solo en beneficio propio. Así, las evidencias respaldan la intuición de que el bienestar de las demás personas y el propio están conectados.

La acción de donar, más habitual de lo que pensamos -muchas personas donan gran parte de su tiempo a sus hijos o mayores, sin ir más lejos- genera una riqueza sin la que, probablemente, el mundo no sería un buen lugar para vivir. Además de en el día a día, se puede ir más allá, así que compartimos algunas opciones sencillas para ayudar y, a la vez, mejorar la calidad de vida de todos y todas.