Hace unos días hablábamos de los cashmob, novedosas iniciativas ciudadanas para apoyar al comercio local. Hoy queremos destacar otro interesante modelo de consumo consciente, que da respuesta a esta pregunta: ¿Es sencillo consumir de forma cotidiana alimentos ecológicos producidos de forma local?
Los grupos de consumo ecológico lo hacen, efectivamente, posible. Se trata de entidades que ponen en contacto directo a consumidores y agricultores ecológicos de su misma zona, satisfaciendo el interés de los primeros por realizar un consumo más sabroso, saludable y sostenible, y ofreciendo a los productores condiciones que les faciliten poder continuar con su actividad.
Sofía, una lectora de Somos Triodos, compartía en un comentario un ejemplo de estos grupos: “En Pamplona tenemos una Asociación de Consumidores de Productos Ecológicos y proximidad que se llama Landare, sin ánimo de lucro, de la que formamos parte todos los socios y que sirve de punto de encuentro entre proveedores de la zona (agricultores y demás) y consumidores que desean comprar productos de este tipo y de esta manera”.
Existen varios directorios que permiten buscar un grupo de consumo ecológico cerca de casa.
Por ejemplo, la web Ecoagricultor facilita un interesante listado de grupos de consumo que puede serle de utilidad.
En este sentido, existe una diversidad de modelos en los grupos de consumo ecológico, según el funcionamiento acordado por sus promotores. Por ejemplo, en algunos de ellos, los consumidores participan en la propia organización del local de distribución de cestas ecológicas. Y, en otros, es posible incluso recibir la compra a domicilio.
Es el caso de Pachamama, en Barcelona, que reparte en bicicleta sus cestas de fruta y verdura ecológicas, situándose como “entidad facilitadora entre la familia Montmany, productores de Begues y los consumidores de Barcelona ciudad”. No obstante, Anna Garcia, coordinadora de la entidad explica que su iniciativa no se limita a la entrega de cestas, sino que abarca “un proyecto social y conjunto entre productores y consumidores”.
Participar en un grupo de consumo ecológico permite una implicación especialmente activa en el consumo personal. Pero, además, las personas que forman parte de estas iniciativas disfrutan de ventajas como degustar alimentos con todo el sabor y las propiedades de la agricultura ecológica.
Si es miembro de un grupo de consumo quizás le apetezca compartir su experiencia en un comentario.
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